• Project state

    Ongoing

  • Type of project

    Competitive project

  • Begin date

    19 April 2023

  • End date

    18 October 2024

Il progetto rientra nell'ambito della call Innosuisse "TechMakers Brazil - Switzerland Bilateral Call 2022" e mira ad ottimizzare la garanzia di provenienza e sostenibilità del caffe importato in Svizzera, sfruttando tecnologie web3 e blockchain. Trattandosi di un progetto bilaterale coinvolge, oltre alla SUPSI 2 aziende Svizzere (Kraft Bio e Swissdecode), un istituto di ricerca brasiliano (SENAI CIMATEC) e un azienda sempre in Brasile (JC Grossi) produttore e esportatore di caffe. L'importanza strategica del progetto rientra nella strategia dichiarata dalla Confederazione di mantenere in Svizzera il controllo di una parte importante del mercato di import-export di materie prime, in questo caso di tipo alimentare.

Project responsible
  • Giacomo Poretti

Project members
  • Giuliano Gremlich

  • Luca Giussani

  • Tommaso Agnola