Panoramica
Nome
La gestione dei processi, dei rischi e delle operation
Crediti
6,0
Lingue
Italiano
Durata
1 semestre
La gestione dei processi, dei rischi e delle operation
Il modulo è nato dall’osservazione di una serie di tendenze e nuove sfide relative alla gestione aziendale:
-Il continuo aumento di normative e “regole” e la confluenza di diversi ambiti tematici, normativi e di QM in un nuovo “meta livello”: il Compliance management;
-La necessità di aziende pubbliche e private di formalizzare i propri processi aziendali e di monitorarli con adeguati sistemi di indicatori;
-L’ introduzione talvolta “aggressiva” di nuovi concetti di ottimizzazione (Lean, kaizen, modello TPS, certificazioni anche multiple…) anche in settori finora rimasti poco coinvolti: sanità, sociale, scuola, pubblica amministrazione, giustizia, edilizia, …
-Le nuove sfide della digitalizzazione spinta dei processi aziendali.
-Il continuo aumento di normative e “regole” e la confluenza di diversi ambiti tematici, normativi e di QM in un nuovo “meta livello”: il Compliance management;
-La necessità di aziende pubbliche e private di formalizzare i propri processi aziendali e di monitorarli con adeguati sistemi di indicatori;
-L’ introduzione talvolta “aggressiva” di nuovi concetti di ottimizzazione (Lean, kaizen, modello TPS, certificazioni anche multiple…) anche in settori finora rimasti poco coinvolti: sanità, sociale, scuola, pubblica amministrazione, giustizia, edilizia, …
-Le nuove sfide della digitalizzazione spinta dei processi aziendali.
Sempre più spesso, anche specialisti in ambiti finanziari (contabili, controller, consulenti, gestori, ecc.) devono interagire con sistemi organizzativi e manageriali. Questo modulo intende fornire ai futuri economisti una conoscenza di base sui sistemi organizzativi e produttivi (Operations) sia nel contesto industriale che dei servizi.
Discuteremo inoltre alcuni concetti fondamentali dell'organizzazione aziendale: come descrivere ed analizzare i processi di un'azienda (Process mapping), come ottimizzarli secondo i nuovi approcci Lean e Kaizen, come identificare e gestire i rischi aziendali (Risk management), quali sono i modelli e normative più importanti nell'ambito del Quality Management.
Discuteremo inoltre alcuni concetti fondamentali dell'organizzazione aziendale: come descrivere ed analizzare i processi di un'azienda (Process mapping), come ottimizzarli secondo i nuovi approcci Lean e Kaizen, come identificare e gestire i rischi aziendali (Risk management), quali sono i modelli e normative più importanti nell'ambito del Quality Management.
Principali obiettivi didattici:
-Conoscere le modalità di descrizione e di gestione dei processi aziendali ad ogni livello;
-Saper applicare in modo critico concetti e strumenti del LEAN Management;
-Conoscere i principali obiettivi e strumenti del Quality management;
-Conoscere i principali obiettivi e strumenti del Risk management, in particolare sapere identificare e analizzare i rischi aziendali ad ogni livello (sulla base della normativa ISO 31000);
-Conoscere le principali tipologie di sistemi produttivi, conoscere le nuove tendenze e sviluppi tecnologici e il loro impatto sulle Operations;
-Conoscere il ruolo e le caratteristiche delle principali funzioni nelle Operations e della Supply Chain;
-Capire le interazioni fra le Operations e gli altri processi e funzioni organizzative, in una visione sistemica dell’impresa.
-Capire il contributo delle Operations al profitto e successo aziendale;
-Conoscere i principali concetti e metodi di pianificazione e gestione delle Operations in ambito produttivo;
-Conoscere le problematiche legate alla logistica;
-Saper interagire con specialisti e tecnici delle Operations nella presa di decisioni a livello aziendale, capendo le loro esigenze e il loro linguaggio;
-Essere conscio del ruolo e delle specificità delle Operations nell’ambito delle imprese di Servizio
-Conoscere le modalità di descrizione e di gestione dei processi aziendali ad ogni livello;
-Saper applicare in modo critico concetti e strumenti del LEAN Management;
-Conoscere i principali obiettivi e strumenti del Quality management;
-Conoscere i principali obiettivi e strumenti del Risk management, in particolare sapere identificare e analizzare i rischi aziendali ad ogni livello (sulla base della normativa ISO 31000);
-Conoscere le principali tipologie di sistemi produttivi, conoscere le nuove tendenze e sviluppi tecnologici e il loro impatto sulle Operations;
-Conoscere il ruolo e le caratteristiche delle principali funzioni nelle Operations e della Supply Chain;
-Capire le interazioni fra le Operations e gli altri processi e funzioni organizzative, in una visione sistemica dell’impresa.
-Capire il contributo delle Operations al profitto e successo aziendale;
-Conoscere i principali concetti e metodi di pianificazione e gestione delle Operations in ambito produttivo;
-Conoscere le problematiche legate alla logistica;
-Saper interagire con specialisti e tecnici delle Operations nella presa di decisioni a livello aziendale, capendo le loro esigenze e il loro linguaggio;
-Essere conscio del ruolo e delle specificità delle Operations nell’ambito delle imprese di Servizio
Alberto Gandolfi
Professore FB BSc Economia aziendale DEASS - Dipartimento economia aziendale, sanità e sociale