Il Business Plan è un documento utile a descrivere un progetto imprenditoriale definendone obiettivi, strategie, mercati, marketing e con particolare attenzione alle previsioni economico/finanziarie. Il Business Plan può essere utilizzato da un'organizzazione come un documento da presentare potenziali investitori o per la richiesta di finanziamenti ma anche come strumento strategico per la gestione dell'azienda.
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Il modulo di Business Planning ha l’obiettivo di fornire le conoscenze necessarie per la realizzazione di un Business Plan e per la ricerca/analisi delle informazioni necessarie al suo sviluppo. Una parte preponderante del modulo sarà dedicata alla realizzazione pratica di un business plan di un'organizzazione del territorio, operante nel Leisure, che dovrà lanciare un nuovo business o rivedere/ammodernare quello esistente.