conoscere i concetti base e i principali trend evolutivi della gestione della qualità;
conoscere i sistemi di gestione della qualità e saperli analizzare;
saper analizzare il ruolo della qualità nella gestione e funzionamento di un’azienda;
conoscere gli elementi principali delle attuali normative di riferimento in termini di gestione della qualità e gestione del rischio;
utilizzare correttamente gli strumenti e le metodologie come supporto al processo di miglioramento continuo della qualità in azienda; saper utilizzare alcuni strumenti di valutazione del rischio.